Chiocciole al sugo piccanti ingredienti e procedimento
A chi piace il piccante? š¶ Ecco una ricetta per gli amanti dello spicy š Ingredienti š 2 kg. chiocciole Helix Aspersa o Rigatelle š§ 1 aglio š§ 1 cipolla rossa š± 60 gr. olio EVO š 600 gr. passata di pomodoro š¶1 peperoncino š±1 rametto di basilico (oppure prezzemolo) š§ Sale e pepe (q.b) š Pane bruscato (opzionale)
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