Aprire un allevamento di lumache: ti facciamo una consulenza
Allevare lumache richiede necessariamente alcune accortezze e prodotti specifici di alta qualità. Noi abbiamo dedicato un articolo a questo aspetto, ma nel nostro sito puoi trovare tutto ciò di cui hai bisogno per capire come costruire un allevamento di lumache.
Burocrazie allevamento lumache: cosa serve
Ci sono degli aspetti burocratici da non sottovalutare, ma che anzi risultano fondamentali per poter dare inizio alla tua nuova attività. Per diventare elicicoltore e aprire un allevamento di chiocciole è necessario procedere con l’iscrizione alla Camera di Commercio ed aprire una Partita IVA agricola, come coltivatore diretto o imprenditore agricolo.
Inoltre, serve aprire una posizione INPS e, una volta arrivate le prime lumache da riproduzione, è fondamentale recarsi con la fattura e la tracciabilità del prodotto HACCP presso la ASL veterinaria di zona.
Sai che per far partire il tuo allevamento di lumache puoi anche richiedere dei finanziamenti europei? Leggi il nostro articolo sui Finanziamenti Europei a Fondo Perduto.
Ti offriamo una consulenza per iniziare ad allevare lumache
Aprire un allevamento di lumache non è difficile, ma per ogni richiesta o dubbio puoi affidarti alla nostra Azienda per una consulenza completa e chiara, interamente dedicata al tuo progetto.
In base alle caratteristiche del tuo terreno e alle tue necessita, vedremo insieme le soluzioni migliori per dare vita al tuo allevamento di lumache per bava o da gastronomia.
Diventa un esperto di elicicoltura, rivendi lumache di terra per gastronomia, bava di lumaca per cosmetici naturali, un lavoro gratificante e remunerativo, a contatto con la natura.
Guarda i nostri corsi.
Prodotti per elicicoltori
La nostra Azienda Agricola è in grado di fornire tutto il necessario per l’avvio di nuovi allevamenti:
- Rete helitex elicicola antibava, antifuga, anti raggi ultra violetti
- Sementi idonee ai nostri riproduttori
- Prodotti per l’allevamento indoor
- Tessuto non tessuto per zone dove le temperature scendono sotto lo zero
- Riproduttori selezionati pronti per la riproduzione, calibrati bordati adulti
Ai nuovi allevatori che scelgono di iniziare la loro attività con noi, offriamo il servizio di ritiro del prodotto, lasciando comunque libero l’allevatore di scegliere se venderci tutta la produzione, una parte o nulla.
Affidarsi ad una azienda come La Lumaca sarà il tuo più grande vantaggio sul mercato, in quanto potremo aiutarti dal punto di vista teorico, pratico e, soprattutto, burocratico!
Come fare un allevamento di lumache in casa?
Se si desidera avviare un piccolo allevamento di lumache, è possibile coniugare il lavoro da casa e la tua attività, come? La risposta è molto semplice, se vivi in campagna o vicino ad un un appezzamento di terreno, sarà per te semplice coniugare il lavoro e le comodità delle tue abitazioni.
Per avviare il tuo piccolo allevamento di chiocciole, avrai quindi bisogno di un terreno adatto, non importa sia particolarmente grande, puoi cominciare anche con poco terreno e poi man mano espanderti, al crescere delle tue capacità.
La cosa fondamentale però per avviare un allevamento di chiocciole redditizio è la formazione, fatta da professionisti che siano in grado non solo di guidarti, durante il corso di elicicoltura, ma che possano anche consigliarti una volta avviata la tua attività. Noi de La Lumaca, lavoriamo da anni in questo settore e sappiamo bene che è fondamentale seguire i nostri corsisti nel loro percorso lavorativo con le chiocciole. Per questo non ci limitiamo a fornire formazione, materiali e chiocciole, ma ci offriamo anche di riacquistare le chiocciole, quando saranno pronte per la vendita, questo perché siamo certi della qualità delle nostre lumache, dei materiali e ovviamente della formazione che forniamo.
Perché scegliere di allevare lumache?
Si può scegliere di allevare lumache per iniziare un’attività all’aria aperta che possa diventare una professione redditizia o per passione.
Lavorare a contatto con la natura può essere particolarmente gratificante e se si è seguita un’adeguata formazione e si sono predisposti i recinti con i materiali e nel modo corretto, l’elicicoltura vi regalerà grandi soddisfazioni.
Se stai pensando di far diventare l’elicicoltura il tuo business ma ti stai domando se conviene e quanto si guadagna con le lumache, sappi che la risposta più veritiera è: dipende, da quanto terreno si utilizza, con quante chiocciole, dal metodo che si sceglie di utilizzare e dalla formazione fatta prima di cominciare.
Se però volessimo fare una stima dei guadagni di un allevamento di lumache potremmo dire che i prezzi di vendita delle chiocciole vive si aggira intorno ai 12€/kg per i privati, 7€/kg per il mercato della ristorazione e intorno ai 5€/kg per il mercato all’ingrosso.
